реферат, рефераты скачать Информационно-образоательный портал
Рефераты, курсовые, дипломы, научные работы,
реферат, рефераты скачать
реферат, рефераты скачать
МЕНЮ|
реферат, рефераты скачать
поиск
История развития этикета: факты

История развития этикета: факты

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра политологии

РЕФЕРАТ на тему:

«История Развития Этикета: Факты»

Выполнил студент I курса ФБД: Клименок М. А.

Проверил преподаватель: Бузовкина И. В.

Минск 2001г.

ПЛАН

Введение.

. Античный мир.

. Западная Европа. Раннее средневековье.

. Этикет в феодальном обществе. Рыцарский кодекс.

. Придворный этикет.

. Буржуазный этикет 19 века.

. Допетровская Русь.

. Петровское время (1696-1725 годы).

. 19, начало 20 века.

Введение

Правила поведения возникли очень давно, на заре человеческого

общества. Как только люди стали жить вместе, появилась потребность мирного

сосуществования. Единственная цель ЭТИКЕТА - сделать нашу жизнь максимально

приятной от общения друг с другом, обойти всевозможные острые углы и

нечаянные обиды, уберечь нас от случайных претензий и бед.

Стремление вести себя прилично замечено ещё до появления письменности.

В "Одиссее" Гомера, в египетских и римских рукописях уже упоминаются

правила хорошего тона. Отношения полов, высших и низших, средства общения,

приём чужаков были строго регламентированы. Нарушить эти правила значило

исключит себя из своей социальной группы.

История этикета тесно связана с историей человеческого общества.

Первый письменный договор был заключён в 1278 году до н. э. между

египетским фараоном Рамзесом Вторым и хеттским царём Хаттушилем Третьим.

Египтяне проиграли войну, но для хеттского царя было выгодно иметь в Египте

не врага, а союзника, поэтому он заключает мир , условия которого были

выгравированы на серебряной пластинке, которая и является первым

проявлением дипломатического этикета. И неслучайно , что первые проявления

регламентированных отношений появлялись в "горячих точках" человеческих

взаимоотношений. Первенец этикета - Дипломатический этикет. Древние греки,

придавая большое значение межгосударственным отношениям, развили

дипломатический этике, насытив его огромным количеством сложных ритуалов.

Затем возникает придворный этикет. Каждая правящая династия создаёт вокруг

себя сложный церемониал с большей или меньшей степенью торжественности. И

только потом формируется общегражданский этикет, который сродни

придворному, но гораздо проще.

В 1204 году испанский священник Педро Альфонсо создал книгу по

правилам поведения для священнослужителей и монахов "Дисциплина

клерикалис", и на её основе впоследствии составлялись пособия по

гражданскому этикету в Англии, Франции, Германии и итальянских княжествах.

Классическими странами этикета считаются Англия и Франция, хотя

облагораживание нравов в Европе началось с Италии 14 века. Взлёт искусств,

характерный для эпохи Возрождения, эстетическое и умственное наслаждение

изменили быт и нравы людей. Утончённость, изящество, манеры, моды, этикет,

- всё это стало живо интересовать итальянцев. Самого высокого развития,

блеска, роскоши и строгости этикет достиг при Людовике 14, поэтому с 17

века Франция стала являться законодательницей вкуса, этикета и моды.

В Россию европейский этикет проникает в начале 18 века. До этого же

существовал общепринятый порядок при царском дворе и вне его,

сформулированный в 16 веке в кодексе правил, названном "Домострой". В

основе правил "Домостроя" лежало сословное деление общества и подчинение

низших высшим, младших старшим. В семье утверждалась незыблемая власть

главы дома над всеми домочадцами и слугами, и в случае их неповиновения

главе дома предписывалось "сокрушать рёбра" тому, кто ослушался. В обществе

была создана строгая иерархия подчинённости: боярину, наместнику царя,

царю. К концу 17 века домостроевский порядок стал мешать развитию культуры

и общества, и Пётр 1, расширяя границы общения России с другими

государствами, стал прививать европейские нормы поведения в России. В 1717

году выходит книга "Юности честное зерцало или показание к житейскому

обхождению, собранное от разных авторов". Правила поведения различных стран

Европы, но преимущественно Англии, своеобразно сочетались с русскими

национальными обычаями и условиями. И хотя Пётр 1 огнём и мечём искоренял

патриархальные порядки, некоторые устои и традиции Домостроя (как правило,

в купеческом и крестьянском сословиях) ещё долго соседствовали с

европейскими правилами ( в основном, на неофициальном, семейном уровне.

Вспомним для примера хрестоматийную Катерину из "Грозы" Н. Островского). В

наше время русский этикет ассоциируется, скорее, с дворянским сословием,

где многочисленные гувернёры и учителя прививали должные манеры с ранних

лет.

Октябрьская революция хаотично перемешала социальные слои и перекроила

все сферы жизни, и этикету тоже здорово досталось. Было искоренено понятие

этикета как обязательной категории. Подчёркнуто галантное обращение

подавались с определённой долей иронии, считалось излишеством. Конечно,

постепенно правила хорошего тона стали возвращаться как неизбежная часть

человеческого существования, но основы сильно пострадали.

Античный мир

Древняя Греция

Греческий полис (polis) — город-государство и римский цивитас

(civitas) — община обеспечивали полное развитие гражданских, физических,

творческих возможностей свободных граждан, что и определяло нормы поведения

в обществе. В светской жизни не предполагалось каких-либо формальных

ограничений, и только в период поздней Римской империи стали появляться

первые признаки строгой регламентации поведения, складывались основы

этикета.

Большую часть дня греки проводили вне дома — в палестрах и гимнасиях

(спортивных залах и стадионах). Все граждане стремились попасть на агору

(рыночную площадь) в центре города, где проходили личные и деловые встречи.

Здесь греки узнавали новости, обсуждавшиеся всю вторую половину дня.

Поэтому сопровождавший греческого гражданина раб приносил с собой складной

стул для более удобного общения. Зачастую приходилось возвращаться ночью в

сопровождении рабов-факелоносцев. В течение дня мужчины обычно принимали

участие в нескольких спортивных состязаниях, а также азартных играх (игра в

мяч, в кости), в петушиных боях. Женщина согласно обычаям могла выходить из

дома только в сопровождении рабов. Рабыни несли за хозяйкой зонтик от

солнца, рабы — складной стул.

Одежда в Древней Греции

Одежда у греков была очень простая. Основным видом мужской и женской

одежды был хитон. Хитон — это до колен или ниже платье, стянутое на талии

поясом. Хитон мог быть с рукавами или без рукавов и скреплялся на плече

пряжкой. Поверх хитона мужчины надевали гиматий (длинный плащ), а женщины —

пеплос (длинный плащ с капюшоном). Мужчины носили еще короткий плащ —

хламиду, которая прикреплялась к одежде застежками. Материалом для

изготовления одежды служили шерсть и лен. Головной убор надевался только в

дорогу. Мужчины носили войлочную шапку типа колпака и шляпу с широкими

полями. Обувью для греков служили сандалии и войлочные или кожаные сапоги,

зашнурованные спереди. Сложные женские прически укреплялись шпильками из

драгоценных металлов и камней. Кроме богато украшенных поясов, женский

туалет дополняли драгоценности: серьги, браслеты, диадемы.

Спорт, бани в Древней Греции

Греки придавали особое значение физической красоте и здоровью, тесно

связывая их с красотой души и ума. Общество очень заботилось о поддержании

здоровья, в частности о гигиене. Поэтому в крупных городах существовали

общественные бани. В баню греки приходили через день, в сопровождении

рабов. Раб нес с собой масло, соду, жирную глину, белье, полотенце и щетки.

Горячую ванну принимали в круглом чане; после нее следовали холодные

купания. Существовали также парильни с сухим горячим воздухом. Греческие

спортивные состязания, в частности Олимпийские игры, посвящались богам и

героям. Греки стремились к гармоничному развитию. Такой знаменитый философ,

как Платон в молодости прославился как кулачный боец.

Торжественная трапеза в Древней Греции

Трехразовое питание в Греции предполагало наличие двух завтраков и

обильного обеда. Обед устраивался в вечернее время. На пир приглашались

друзья, которым присылались приглашения через вестников-рабов. Приглашенные

могли привести на пир своих друзей. Случалось, что к обеду приходили

граждане, которых никто не приглашал — паразиты. Непрошеных гостей не

принято было выгонять, но к ним относились с презрением. За стол садились

строго в назначенное время, не дожидаясь опоздавших. Пиры устраивались

только на мужской половине дома. Так как аккуратность считалась признаком

вежливости, то у входа все снимали обувь, рабы омывали гостям ноги,

предлагали принять ванну и умаститься благовониями. Еда расставлялась на

столах, вокруг которых в форме подковы размещались ложа. Ложе было высоким,

покрывалось красивым одеялом. На нем могли расположиться двое гостей спиной

друг к другу. Обедали в положении полулежа, опираясь левым плечом на

подушку или валик. Хозяин дома располагался в центре. Самым почетным

считалось место справа от него. Ели руками, вытирая пальцы тестом или

мякишем хлеба. Ложка полагалась только для жирной пищи. Обед начинался с

закусок, возбуждающих аппетит. Далее следовали перемены из мяса, рыбы,

зелени и соусов. По окончании трапезы совершали омовение рук и приносили

жертвы богам вином. Далее следовал десерт из сыра, фруктов, сластей и вина.

Это было началом симпосиума (симпозиум — философская беседа с вином).

Лучшие вина с острова Лесбос, Самос и Хиос смешивались с водой в пропорции

один к трем. Пить неразбавленное вино считалось неприличным, подобающим

лишь варварам. Во время обеда велись важные и интересные беседы. На

симпосиум приглашались флейтистки и акробаты для развлечения.

Проксения

Важнейшими чертами общественной жизни греков были дружелюбие и

гостеприимство, переходившие в государственную обязанность. Гостеприимство

превращалось в институт проксении — прообраз дипломатической службы. При

переезде из своего отечества грек оказывался чужаком в соседнем

государстве. Проксены (представители Афинского государства в других

полисах) защищали их интересы, предоставляя им жилье, ссужая их деньгами,

обеспечивая удобства и создавая им привычную среду. За свою службу проксены

получали ряд привилегий в тех полисах, гражданам которых они оказывали эти

услуги.

Древний Рим

Общественная и деловая жизнь в Риме проходила в основном на Форуме и

Марсовом поле. В Риме и других крупных городах граждане ходили пешком,

передвигались на носилках, которые несли на плечах 6-8 рабов, или в

повозках, запряженных мулами. Римские граждане охотно посещали общественные

игры и зрелища, число которых доходило до 170 в год. Иногда, особенно в

бане в древний период, граждане и сами участвовали в играх и состязаниях.

Устраивание таких зрелищ было важным общественным долгом видных граждан, а

позднее — почти исключительной прерогативой императоров. Историк Светоний в

своих «Жизнеописаниях Цезарей» подробно рассказывает о многих играх,

неизменно ставя их в заслугу организаторам. Осуждая жестокость этих зрелищ

с современной точки зрения, следует помнить, что тогдашняя мораль коренным

образом отличалась от нашей.

Одежда в Древнем Риме

Римского гражданина можно было узнать по обязательному виду одежды —

тоге. Тога — это большой овальный кусок белого полотна, в которую человек

завертывался с ног до головы, перебрасывая один конец через левое плечо.

Тога римского сенатора украшалась широкой красной каймой. Роль верхней

одежды играла пенула — плащ без рукавов и лацерна — короткий плащ,

скрепленный на плече застежкой. Плащи изготовлялись из шерсти. Нижней

одеждой являлась короткая туника, стянутая на талии поясом. Женщины носили

длинные туники, которые под грудью перехватывал широкий кожаный пояс,

служивший корсетом. На тунику набрасывали покрывало — столу. Выходя из

дома, римлянка должна была надеть длинный плащ — палла. Одежду шили из

беленого холста и белой и черной шерсти. Только в период Империи появились

шелковые ткани и одежда стала разноцветной. На улице женщины накидывали на

голову покрывало, а мужчины в непогоду надевали капюшон. Кроме сандалий,

распространенным видом обуви были закрытые башмаки. Босиком выходить на

улицу было не принято. Суровый быт римлян ранней Республики резко отличался

от роскоши конца Республики — начала Империи. Всевозможные излишества, духи

и благовония в сосудах из драгоценных металлов получили тогда широкое

распространение. Неоднократно принимавшиеся законы против роскоши не смогли

переломить эту тенденцию.

Термы

В жизни римлян термы (общественные бани) играли большую роль, чем у

греков из-за своего многофункционального характера. В имперское время из

общественных бань термы превратились в роскошные дворцы, предназначенные не

только для купания. Здесь появились спортплощадки, комнаты отдыха, буфеты и

библиотеки. Это было место отдыха, непринужденного общения. Сюда приходили

в сопровождении рабов, которые несли простыни, скребки и т. д. В термах

предоставлялись: душ, холодная и горячая ванна, умащения благовониями. Во

время Империи термы играли роль клубов, в которых одновременно могли

присутствовать 3-4 тысячи человек. Здесь устраивались представления, велись

философские беседы. Термы стали обязательным элементом городской застройки

всех городов Римской Империи.

Римляне на пиру

Обед, в том числе и торжественный, устраивался не раньше двух часов и

занимал всю вторую половину дня. Во время пира происходило не только

принятие пищи, но и обсуждение философских вопросов, литературные диспуты,

чтение стихов. Столы с кушаньем расставлялись так, чтобы каждый из них был

окружен тремя ложами. Такие столы назывались триклиниями. Зала полностью

заполнялась ими. Наиболее почетным было центральное ложе. На каждом ложе,

которое с помощью покрывал и валиков превращалось в диван, размещалось по

три человека. Рабы сопровождали хозяина на торжественный пир, неся с собой

его парадную одежду и обувь, в которую римляне переодевались перед едой.

В начале пира возносили молитвы богам. Пищу и вино выставляли на очаг

в дар домашним богам-ларам. Обед состоял из трех блюд — закуска (яйца,

салат, овощи, устрицы) и собственно обед, состоящий из нескольких мясных и

рыбных перемен. Пир завершал десерт с вином. Кушанья подавали на больших

серебряных блюдах, с которых их брали руками. Хлеб и вино разносились

прислугой. Во время еды руки вытирали полотенцем и салфеткой. На пиру

произносились тосты. В отличие от Греции у римлян жены посещали пиры вместе

с мужьями. Описание роскошных пиров, сохранившиеся в изобилии у античных

авторов, повествуют о всевозможных ухищрениях устроителей и поваров.

Экзотические блюда доставлялись в Рим со всех концов империи. Римляне

ценили не только вкусовые достоинства, но и другие необычные качества пищи.

Так, скромная рыбка-султанка приводила всех в восхищение своей способностью

менять цвет — ее закалывали прямо на виду у пирующих. Чтобы позабавить

гостей, устраивались разнообразные сценки, нередко шуточные перебранки

между рабами. Пирующим раздавались иногда весьма ценные подарки, например,

в раковинах моллюсков оказывались жемчужины. Зал для пиров украшался

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6



© 2003-2013
Рефераты бесплатно, рефераты литература, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты медицина, рефераты на тему, сочинения, реферат бесплатно, рефераты авиация, курсовые, рефераты биология, большая бибилиотека рефератов, дипломы, научные работы, рефераты право, рефераты, рефераты скачать, рефераты психология, рефераты математика, рефераты кулинария, рефераты логистика, рефераты анатомия, рефераты маркетинг, рефераты релиния, рефераты социология, рефераты менеджемент.